Мезгонасос

Мезгонасос – это насосная установка с поршнем, изготовленная из пищевой стали и предназначенная для перекачки следующих продуктов:
• мезга;
• сок;
• сок с мякотью;
• сусло;
• барда;
• виноматериалы;
• гущевые и дрожжевые остатки и пр.
Мезгонасосы востребованы на предприятиях виноделия и соковых заводов, как составляющие производственной линии.

мезгонасос

На фото: мезгонасос пр-ва Франции

 

Принцип действия мезгонасоса

Мезгонасос по типу конструкции может быть стационарным и передвижным. В передвижной его конструкции предусмотрена тормозная система. Проект этого оборудования был сконструирован по принципу минимизации контактирования с продуктом перекачки.
Кроме того, использование бесшатунного привода насоса позволило добиться равномерного потока в его проточной части, уменьшения свободного пространства и самовсасывания, что, в свою очередь, привело к сохранению аромата и снижению процента окисления перегоняемого в нём продукта виноделия.

Все виды мезганасосов, представленные на отечественном рынке, соответствуют обязательным критериям качества:
• ненасыщение перекачиваемого продукта воздухом;
• сохранность перекачиваемого продукта в неизменном виде;
• минимальное воздействие на перекачиваемый продукт;
• лёгкие в уходе и ремонте;
• простота в управлении;
• долгий срок службы.
Мезгонасосы чаще всего используются в паре с виноградной дробилкой.

 

Виды мезгонасосов

На отечественном рынке представлены мезгонасосы, как отечественного, так и импортного производства.

Отечественная промышленность представляет мезгонасосы следующих марок ПМН-28, Б4-ВНП -20/2,5, Б4-ВНГ-80. Их величина подачи составляет 32, 20 и 80 куб.м. Сталь, из которых изготавливается их корпус, прошла все проверки и допущена к контакту с вином.

В настоящее время современный украинский производитель оборудования пищевой промышленности ЧП Ракитов представил на рынок винодельческого оборудования новую модель мезганасоса ВПН-40, которая является более прогрессивным аналогом модели ПМН-28.
Этот мезганасос выполнен из высококачественной пищевой стали AIS304 и обладает целым рядом преимуществ:
• компактность;
• мобильность;
• простота обслуживания;
• повышенная производительность.
Все прочие его технические параметры соответствуют мезганасосу модели ПМН-28.

Мезганасосы от компании VELO модели PVO и PVM рекомендованы для успешной работы в паре с дробилками, оснащёнными гребнеотделителями. Эти мезганасосы представляют собой цельные блоки, которые по желанию заказчика, могут комплектоваться и колёсами, и наземными стойками. Корпусы и рамы этих моделей изготовлены из пищевой стали высокого качества. А их перемещающие насосы – бронзовыми эллиптическими роторами пищевого назначения.

Принцип действия этих моделей позволяет перемещать перекачиваемый продукт за счёт его сжатия без использования центробежной силы. Это позволяет сохранять целыми и гребни, и ягоды.

 

Цена

Стоимость мезгонасосов и отечественного и импортного производства примерно одинаковая и составляет около 800 у.е. Приобретение отечественного оборудования может избавить вас от проблем с профилактическим и внеплановым ремонтами, поскольку производитель даёт годовую гарантию на все модели мезганасосов и постоянное постгарантийное обслуживание.

______________________________________________________________________________

Комментарии отключены.